Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị tại nhà

Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị


9:00 sáng | 13 Tháng Hai, 2020


Trà đào là thức uống giải khát được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị chua ngọt kèm theo miếng đào tươi giòn khiến bạn uống mà không cảm thấy chán. Chúng tôi Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị để giúp bạn giải nhiệt.

Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị

Nguyên liệu làm trà đào tươi ngon

  • 1kg quả đào tươi (Nên chọn quả đào có màu vàng hồng, còn cứng và không quá chín hoặc không quá xanh)
  • 500g đường
  • 800ml nước
  • 1 ít nước cốt chanh
  • 50g muối
  • 1 lọ ngâm để đào tươi

Cách làm trà đào tươi thơm ngon

Bước 1: Sơ chế đào tươi

  • Rửa sạch quả đào tươi rồi bổ làm 4 hoặc 6, ngâm trong nước muối pha loãng tránh quả đào bị thâm.
  • Gọt sạch vỏ đào tươi để tránh bị nát.

Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị

Bước 2: Làm trà đào tươi

  • Bạn cho 1/2 lượng đường vào nồi cùng một ít nước rồi thắng đường có màu cánh gián rồi cho khoảng 800ml nước cùng với chỗ đường còn lại rồi tiếp tục khuấy tan đều.
  • Làm cho đến khi nước đường sôi, sau đó cho đào đã ngâm vào đun sôi. Nếu muốn cho đào giòn thì đun trong vòng 1-2 phút, nếu muốn đào mềm hơn đun trong 5-7 phút.
  • Sau khi đun đào ngâm với nước đường theo khoảng thời gian mong đợi, vớt đào ra bát để riêng và nước đường để riêng. Đào chỉ chần sơ qua nên rất giòn vì thế không cần phải ngâm đào với nước đá hay cho vào ngăn đá tủ lạnh.
  • Vắt nước cốt chanh vào nồi nước đường để nguội để trà đào có vị thanh. Chờ nước đường nguội dần rồi bạn vớt đào vào lọ đổ nước đường vào ngâm là đã xong món trà đào tươi ngon.
  • Bạn nên để đào dưới mực nước ngâm sao cho đào không bị mốc, để nhiệt độ trong phòng 1 ngày là có thể ăn được. Bạn mang bảo quản vào ngăn mát tủ lạnh để uống dần.

Trà đào đạt yêu cầu khi hoàn thành:

  • Miếng đào phải có màu vàng đẹp mắt, nước ngâm màu cánh gián trong suốt. Khi ăn miếng đào có vị giòn ngọt và chua giúp kích thích vị giác khiến bạn ăn mãi mà không chán. Trà đào tươi ngon nhất khi để lạnh.
  • Khi ăn đào tươi, bạn chỉ cần cho đào ra ly thêm ít nước lọc điều chỉnh độ ngọt tùy ý, thêm ít đá viên là bạn sẽ có ngay ly trà đào mát lạnh.

Một số cách pha trà đào thơm ngon

1/ Cách làm trà đào cam sả

Nguyên liệu: 1 quả cam, 4 cây sả

Làm trà đào cam sả:

  • Bạn cắt quả cam thành lát, vắt nửa quả cam lấy nước.
  • Rửa sạch cây sả bạn đập dập rồi nấu lấy nước, chừa một ít để trang trí.
  • Bạn lấy quả đào trong hộp cho vài lát vào cốc thủy tinh sau đó, cho một ít nước sả vừa nấu cho vào ly trà túi lọc, cho siro đào và cam khuấy nhẹ thành hỗn hợp. Rồi cho đá viên vào để thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị

2/ Trà đào sả tắc

Nguyên liệu: 4 cây sả, 5 quả tắc

Làm trà đào sả tắc:

  • Sơ chế sả tương tự như cách làm trà đào cam sả.
  • Cắt lát quả tắc, rồi vắt 2-3 quả để lấy nước.
  • Lấy đào tươi ngâm cho vài lát ra cốc thủy tinh, sau đó bạn cho nước sả vào ly cùng túi lọc rồi cho siro đào với nước tắc khuấy đều sao cho vừa khẩu vị rồi cho đá viên vào để thưởng thức.

Vừa rồi là phần hướng dẫn cách làm trà đào thơm ngon chuẩn vị, hy vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công thức uống giải nhiệt này ngay tại nhà.



Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi ngay
0931.555.959