NULL

Cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon


9:00 sáng | 9 Tháng Hai, 2020


Kem chuối không chỉ là món ăn hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh, béo ngậy mà còn dễ làm nữa. Nếu được ăn kem chuối mát lạnh vào mùa hè thì còn gì bằng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon nhé.

Cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon

Chuối là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng mỗi ngày. Có nhiều cách ăn chuối như ăn trực tiếp, làm chuối sấy dẻo, làm bánh,… đặc biệt trong những ngày nắng nóng của mùa hè thì chuối có thể được làm thành món kem thơm ngon hấp dẫn.

Nguyên liệu để làm kem chuối

  • 15 quả chuối chín.
  • 400ml nước cốt dừa.
  • 200ml nước lọc, 50g đường, 40g bột năng, 1 ống vani, 3g muối và 100g lạc rang giã nhỏ

Chú ý khi lựa chọn chuối để làm kem:

  • Bạn có thể mua chuối tây, chuối ngự hoặc chuối sứ để làm kem. Nhưng chuối tây sẽ thích hợp nhất để làm kem, không những ngon mà nó cũng rất dễ mua vì có bán ở khắp mọi nơi.
  • Khi mua chuối để làm kem, bạn chọn chuối vừa chín để món kem ngọt thơm. Nếu mua chuối chín kỹ thì khi nấu sẽ dễ bị nát, chuối chưa chín hẳn thì có vị hơi chát, khi làm kem sẽ không ngon.
  • Nên chọn những quả chuối có kích thước vừa phải.

Cách làm kem chuối thơm ngon tại nhà

Cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon

Bước 1: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

  • Cho hỗn hợp nước lọc, nước cốt dừa, đường, muối, vani, bột năng vào xoong khuấy đều rồi đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp này cho đến khi bột sôi và sánh lại thì tắt bếp để nguội.

Bước 2: Chuẩn bị túi để bọc kem chuối

  • Dùng túi nilon nhỏ hình chữ nhật. Rọc một bên túi nilon để hở.

Bước 3: Thực hiện kem chuối

  • Chuối bóc vỏ cho vào giữa bao nilon rồi dùng dao to bảng để ép mỏng.
  • Cho một muỗng canh nước cốt lên chuối rồi rắc lạc rang lên.
  • Lật mặt chuối bên kia và thực hiện tương tự, dùng tay ép nhẹ cho nước cốt dàn đều rồi gập phần bao nilon còn thừa lại. Làm tương tự cho đến khi nước cốt bao quanh hết chuối.

Bước 4: Làm đông lạnh kem chuối

  • Cho kem chuối vào ngăn đá tủ lạnh chừng 4-5 tiếng là có thể thưởng thức ngay. Như vậy là bạn đã làm món kem chuối thơm ngon.

Tiêu chuẩn của món kem chuối thơm ngon

  • Kem chuối mát lạnh thơm ngon khi nó béo ngậy và có vị cốt dừa.
  • Khi ăn kem chuối thì lại hơi dẻo, thêm vị bùi của lạc rang.

Cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon

Trên đây là cách làm kem chuối cực dễ mà thơm ngon tại nhà. Hi vọng rằng bạn sẽ thực hiện thành công món kem chuối và thưởng thức ngon miệng với những bước mà Gốm Sứ Bảo Lộc đã hướng dẫn.



Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Gọi ngay
0931.555.959